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疫情之下,逆流而上!谁说线下实体日薄西山?看厦门楚商的逆袭之路(二)

发表时间:2021-01-30 15:22

疫散花开,逆势前行



2020年,我们经历了无法言语的伤痛或别离,疫情突袭使得线下客流、销售骤然下降,最严重时期全国80%的实体商业缩减营业时间或停业,各行各业陷入至暗时刻···


面对困境,既有人不幸黯然离场,也有人于危机中洞见机遇并寻求革新。随着疫情进入防控常态化,我们也迎来了阴霾散去后的黎明与阳光···


在这场经济复苏战中,有这样一批在厦楚商,他们以实际行动交出了满分答卷,在圆满完成2020年既定目标后再做“附加题”!后疫情时代,他们拓展升级,再创商业版图!


为此,商会特别走访了在疫情中逆流而上、再展新颜的以下会员企业:

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商会副会长贵红娟

膳美(中国)餐饮管理有限公司

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据了解:膳美(中国)餐饮管理有限公司成立于2018年,是一家主要经营湖北菜系的连锁餐饮公司。自成立以来创立了楚厨、襄阳人家、浪色、三古龙虾、襄阳牛肉面等多个品牌,旗下有7家门店,分别位于厦门鹭岛各个区域。


公司坚持着传承楚菜,推广楚味的目标,以“楚”为本,以“人”为播,在古早味的基础上,创新楚菜。公司秉着传承的经营理念,在坚持老祖宗味道的基础上进行创新,做出适合时下城市人的口味。


旗下品牌有:楚厨、襄阳人家、浪色酸菜鱼、三古龙虾、襄阳牛肉面


【楚厨JFC店】地址:厦门市思明区环岛东路1701号JFC品尚中心A馆L3楼A-L3-01号

【襄阳人家枋湖店】地址:厦门市湖里区枋湖南路165号(永建顶尚小区一层商铺)

【襄阳人家西林店】地址:厦门市思明区西林东路117号

【襄阳人家瑞景店】地址:厦门市思明区洪文五里1-17号


  服务热线:15959281078


襄阳人家湖北私房菜(枋湖店)
福建省厦门市湖里区枋湖南路165号

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商会副会长卢文仙

厦门美得比国际贸易有限公司

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据介绍:厦门美得比国际贸易有限公司成立于2011年,是一家由专业化的礼品公司发展成目前集供应链整合、OEM配套代工、互联网平台开发等多元化经营的企业,在台湾拥有专属的企业生产链--台湾华菱生物科技有限公司。


公司主营:

大耳蔡系列:烧肉粽、中秋月饼、台湾海产冻品、贺岁坚果

文苋系列:台湾高山茶

名酒系列:金门高粱酒,毛铺中高端酒系列等。


经营品类涵盖休闲食品、养身食品、日用品、工艺品、农特产品、地方名点、文创礼品等。支持团购、批发定制春节、中秋、端午等节庆伴手礼。


美得比食品、礼品供应链保证货真价实,童叟无欺!我们将持续提供优良的服务,确保品种齐全,价格最优,品质上乘。


公司地理位置优越,有着强大的物流配送平台,巧借厦门地域政策、物流和网络三大优势,形成一个“调配自如、货源稳定、物流便捷、售后完善”的优质批发平台,精益求精、品质第一”是美得比的服务宗旨,求精,求新,求进步, 给消费者创造一个健康、幸福、快乐的休闲人生,是美得比永恒的追求。


【美得比枋湖店】地址:厦门市湖里区宏瑞商务中心A栋302

【美得比会展店】地址:厦门市思明区会展南路7号101


  联系人、电话:卢文仙 13606001228(微信同号)


厦门美得比国际贸易有限公司
福建省厦门市湖里区县后社379号宏瑞商务中心A栋302之1

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商会副会长付如謹

厦门黄鹤天厨餐饮管理有限公司

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据介绍:黄鹤天厨原名“黄鹤楼”,是厦门第一家取名“黄鹤楼”的精品大排档,老板是武汉人,本着武汉人的热情和对美食文化的追求,将武汉美食引进厦门。黄鹤天厨首创泡椒田鸡,经过二十年的品牌沉淀,“真”黄鹤天厨屹立不倒,融合川湘菜系,将多元的武汉美食与厦门口味相结合,以满足更多饕客的需求。


1999年黄鹤楼厦门北方宾馆正式开业

2007年黄鹤楼莲花店正式开业

2012年黄鹤楼正式更名为“黄鹤天厨

2019年黄鹤天厨高新技术园分店开业

2020年种稻者说宝龙一城店开业


基奠与成长:

从街边烧烤的袅袅生烟中催化出厦门第一家店铺烧烤,烤鱼,烤出寻味家常,到麻辣小龙虾风靡厦门,直至首创“泡椒田鸡”,一炮打响黄鹤楼的名号。风风雨雨的磨砺和市场的变化

,黄鹤天厨秉承匠心和对美食的热情,坚持用食材至臻味道打动饕客,牢牢守住“黄鹤楼”真招牌。

黄鹤天厨-泡椒田鸡始创者,经典传承之味!


《种稻者说》是厦门著名餐饮品牌黄鹤天厨旗下纯手工米粉时尚店。周如意总监带着将传统发扬光大的梦想,将心心念念的家乡味道传递给大家。

分享自然与朴实,立志于让厦门的美食爱好者们感受到手作米粉的魅力。坚持采用自然原料与手工研磨,延续着朴厚的情意,还原米粉的柔软与醇香。

始终坚持用传统,手工现做,现炒现卖。经过“磨、滤、摊、蒸、晾、切”六道工序,做出来的米粉散发淡淡米香。


【莲花店】地址:厦门市思明区香莲里3号别墅

【高新技技术园】地址:厦门市湖里区岐山路1号

【种稻者说|宝龙新店】地址:厦门市思明区宝龙一城B1-26


  联络人、电话:彭宣尧 18030162225


黄鹤天厨(高新店)
福建省厦门市湖里区岐山路1号亿华中心1楼110号

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商会副会长聂彪

球风海鲜餐厅

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据了解:在东山岛,流传着这样一句话:“来了东山岛,吃过东山岛海鲜,就是东山岛的人了。”为什么这么讲呢?那是因为东山岛的海鲜极其鲜美,品尝过东山岛海鲜的美味,便会像东山人一样对海鲜极其挑剔,再也看不上普通市场养殖的海鲜了~

无污染、无公害的纯天然野生海鲜食材是东山岛特有的,水质干净清澈也是国内少有的!有超多的野生海鲜,100多种不在话下!

东山人世代都靠捕捞为生,这些渔民每天开小船出海,用他们多年的捕捞经验和垂钓技能小批量捕获,然后用心挑选,保证每日海获的新鲜和品质。捕渔是即辛苦又幸福的一份工作,因为地理位置、气候条件等原因,野生海鲜都是每天直达球风海鲜餐厅!

从出水到上餐桌,也不过是一天的时间海鲜海鲜,讲究的就是个鲜!不管吃的鱼也好虾也罢,肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿那才是最正点的美味!来球风海鲜餐厅就能吃最全海鲜盛宴!

这样的海鲜,人工养殖做不到,只能深海野生捕捞才够味儿。捕捞还得讲究个时间,在最短的时间内运送到达并烹饪上桌,保证海鲜的鲜活度,才能不辜负了食材本身的品质。


球风海鲜餐厅大部分来自海鲜控朝圣地——东山岛!


大家还记得那个印象中的球风海鲜餐厅吗?不知不觉,它已经陪伴了我们13年的时光。在这13年里,球风海鲜餐厅为了提供更好环境、更高服务,更舒适体验。2020年03月29日,球风重装开业,用全新面貌欢迎您。


球风海鲜餐厅,每道菜都是匠心出品,店家精选海鲜以及各种菜品,配上老师傅的数年刀工,做出口感最完美,最鲜嫩的球风味道。用球风海鲜餐厅自己的方式给每道菜注入一个不一样的灵魂。赶快一起来感受下全新的球风海鲜餐厅吧!一家有深蓝色的海鲜餐厅!


球风海鲜餐厅(江头店)

地址:厦门市湖里区江头东路53号

电话:0592-5535865

球风海鲜餐厅(五缘湾店)

地址:厦门市湖里区安岭路2000号岭下广场2F

电话:0592-5153999

云霄江滨渔港店

地址:漳州市云霄县江滨路153号

电话:0596-8535386


球风海鲜餐厅
福建省厦门市湖里区安岭路2000-109号

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商会理事、副秘书长雷华成

21世纪不动产泰城房产

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据了解:21世纪不动产源自美国。始于1971年成立, 厦盖全球118个地区,全国门店近一万余家, 于2010年在香港主板上市。


2000年登入厦门区域,目前门店近200家。于2019年5月与贝壳网平台达成战略合作伙伴。


C21泰城店扎根在厦门岛内宝龙,长青松柏莲花等片区12余载,本着诚信经营,精耕社区,服务大众的经营理念。为广大新老顾客,乡亲会员,提供房地产咨询,出售、出租委托,房屋手,二手买卖等不动产经纪服务。


海量一二手房,尽在21世纪不动产贝壳网。


服务热线:18959202833

地址:福建省厦门市思明区嘉禾路301宝龙阁1层


21世纪不动产(宝龙店)
福建省厦门市思明区嘉禾路305-116

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商会理事、副秘书长杜小芳

厦门市钰满堂装饰设计工程有限公司

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据介绍:厦门市钰满堂装饰设计工程有限公司是集室内设计、预算、施工、材料于一体的专业化设计公司。


主营办公室/店面/套房室内装修设计,本公司是为相关业主提供装修装饰方面的技术支持,包括提供设计师和装修工人,从专业的设计和可实现性的角度上为客户提供全方位的服务。


公司地址:厦门市翔安区翔城国际31梯1702室

联系人、电话:杜小芳13859961927


翔城国际
福建省厦门市翔安区洞庭路与新澳路交叉口东北角

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商会理事陈秋宏

厦门笙荣农业科技有限公司

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据介绍:厦门笙荣农业科技有限公司,是一家集研发、种植、采购、生产、销售和服务于一体的农科产品公司,经营顶级养生,健康绿色食材。公司位于福建省厦门市思明区,成立于2020年4月15日,现有“时物志”、“奇珍堂”、“雪域精灵”、“崇本”等品牌,来作为养生与保健食材的推广,物流总库坐落在四川成都双流机场俊加冻库。


公司秉承“适时”的养身理念,注重二十四节气滋补的理念,寻找最天然、最原始的生存地的秘境食材,尊重并保留食材最极致的醇美口味,向食客们推广正统的食补文化。


作为一家经营顶级养生食材的公司,致力于为食客们提供纯天然、品质卓越、安全放心的滋养食材。品种涉及“那曲虫草、西藏林芝松茸、松露、羊肚菌、金耳”等高端野生食材。旗下多项产品通过了QS生产许可证、有机食品认证等。


每一种舌尖上的美味都有触动你心灵的地方,这些都是大自然的产出,带来的不仅是美味,更多的是自然饮食文化的传播。“我们致力于寻找并发掘食材最原始的生存地,尊重并保留食材最极致的醇美口味,追踪并掌控食材从原产地到客户端的各环节,诚意奉送最纯粹的顶级食材“---笙荣农业科技的每一位员工都遵守,只做大自然的搬运者,把最原生的食材留给最需要人,崇尚本源是笙荣人的责任和使命。


联系人、电话:陈秋宏 18059813318

地址:福建省厦门市思明区台东路151号902B单元


厦门笙荣农业科技有限公司
福建省厦门市思明区台东路151号观音山运营中心四号楼9层902B

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危机带来的不止是艰险和压力
还有冲破重重阻碍后的破茧成蝶
感谢以上会员企业的坚持不懈
以熠熠生辉的姿态点亮黑夜星辰
在各行各业持续播撒励志正能量

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编辑:周晓玥   主编:谭志明

审核:李新富   监制:朱金朋





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